Znana sieć restauracji szybkiej obsługi po raz trzeci w tym roku podnosi pracownikom pensje. To przez braki kadrowe

Fot. Getty

Branża gastronomiczna w UK boryka się po epidemii Covid-19 z ustawicznym brakiem rąk do pracy. Nie dziwi zatem fakt, że sieci restauracji szybkiej obsługi kuszą potencjalnych pracowników kolejnymi podwyżkami płac. Tak dzieje się choćby w przypadku znanej brytyjskiej sieci Pret A Manger, która podnosi wynagrodzenie pracownikom już po raz trzeci w tym roku. 

Niedobory pracownicze w UK są poważnym problemem

Niedawno na łamach Polish Express mogliście przeczytać o tym, że coraz więcej pracowników NHS porzuca wykonywany dotychczas zawód na rzecz pracy w supermarkecie lub lokalu gastronomicznym. Powód takiego stanu rzeczy jest prosty – w usługach można zwyczajnie więcej zarobić, a i na starcie nie trzeba mieć większego doświadczenia, ponieważ wszystkiego można się w nauczyć w stosunkowo krótkim czasie. Branża hospitality wciąż jednak boryka się z niedoborami pracowników, których wielu odeszło z pracy w trakcie epidemii Covid-19 i nigdy już do niej nie wróciło (wśród nich są na przykład imigranci z Polski, którzy w trakcie pandemii wrócili do kraju). I to właśnie dlatego kolejne sieci stawiają na podwyżkę płac, żeby przyciągnąć potencjalnych  pracowników. 

Popularna sieć restauracji szybkiej obsługi inwestuje w pracowników

Jedną z sieci gastronomicznych w UK, które postanowiły w dobie kryzysu bardziej zadbać o pracowników, jest Pret A Manger. Sieć ogłosiła właśnie trzecią podwyżkę wynagrodzeń w przeciągu 13 miesięcy, a na wyższe pensje dla pracowników przeznaczy £10 mln. Od teraz minimalne wynagrodzenie za godzinę pracy w restauracji Pret A Manger będzie wynosić £10,30. Sieć, która ma ponad 400 placówek w Wielkiej Brytanii poinformowała, że od 1 grudnia zwiększy płace o 5 proc. lub 50 pensów za godzinę pracy dla większości swoich pracowników. Z kolei wynagrodzenie wykwalifikowanych baristów, których szczególnie brakuje na brytyjskim rynku, wzrośnie z minimum £10,30 do £10,85. 

Dodajmy też, że firmy z branży hospitality i handlu detalicznego będą z końcem roku mocno walczyć o pracowników ze względu na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. 

Podwyżki w UK są – ale czy są wystarczające?

Z informacji przekazanych przez sieć wynika, że w ostatnim roku wynagrodzenie 8600 pracowników Pret A Manger – w tym kierowników sklepów, baristów i zwykłych pracowników kawiarni, wzrosło średnio o 13 proc. Pracownicy sieci zarabiają powyżej ustawowej płacy minimalnej dla osób w wieku 23 lat i starszych, która wynosi obecnie £9,50 za godzinę. Jednocześnie tegoroczna podwyżka płac jest wyższa, niż wskaźnik inflacji, który w sierpniu wyniósł 9,9 proc. – Wraz z rosnącymi kosztami życia, które wywierają coraz większą presję na naszych pracowników, chcieliśmy zrobić więcej, aby ich wesprzeć i podziękować za to, że robią co mogą dla naszych klientów. Będzie to drugi rok z rzędu, w którym w tym samym roku wprowadzimy drugą podwyżkę płac dla naszych pracowników i jesteśmy dumni, że jesteśmy liderem branży pod względem wynagrodzeń baristów – mówi Guy Meakin, tymczasowy dyrektor zarządzający w firmie Pret’s UK & Ireland.  

 

 

 

Branże spożywcza i hospitality w UK biją się o pracowników

Sieć restauracji szybkiej obsługi Pret A Manger dołącza do grona firm w UK, które w ostatnim czasie zadbały o większy komfort finansowy swoich pracowników. Na podobne podwyżki płac mogli w ostatnim czasie liczyć także pracownicy Tesco, John Lewis, Sainsbury’s i Marks & Spencer. Ale zaznaczmy, że Pret A Manger dopiero niedawno zmieniło politykę w zakresie wynagrodzeń, ponieważ trochę ponad rok temu pracownicy sieci chcieli przeprowadzić akcję strajkową przeciwko planowanemu odebraniu im wynagrodzenia za przerwę. Pracownikom groziła obniżka płac o nieco ponad 6 proc. za pracę na 8-godzinnej zmianie, włącznie z prawnie wymaganą półgodzinną przerwą.

Wysokość płac w UK nie nadąża za inflacją

Pomimo tego, że wiele sieci decyduje się na podniesienie płac swoim pracownikom, najnowsze dane pokazują, że wysokość płac w Wielkiej Brytanii wciąż nie nadąża za inflacją, która obecnie wynosi 9,9 proc. Agencja ONS podała, że biorąc pod uwagę wzrost cen, wartość realnych wynagrodzeń spadła w UK o 2,9 proc. Wynagrodzenie, z wyłączeniem premii, rosło w tempie 5,4 proc. rocznie w okresie od czerwca do sierpnia, czyli całkiem szybko, ale podwyżki płac nadal pozostały w tyle za inflacją.

Jednocześnie stopa bezrobocia w Wielkiej Brytanii spadła do poziomu 3,5 proc., czyli do najniższego poziomu od prawie 50 lat. 

Zajrzyj także na naszą stronę główną — polishexpress.co.uk — i bądź na bieżąco z wiadomościami z UK!

Artykuły polecane przez polishexpress.co.uk:

POLISH EXPRESS W GOOGLE NEWS

Teksty tygodnia

Żywność hodowana w laboratorium w ciągu 2 lat może być dostępna w UK

Mięso, nabiał i cukier hodowane w laboratorium już wkrótce...

Nastolatkowie tracą zasiłki dla niepełnosprawnych

Wiele nastoletnich osób, które są niepełnosprawne, po ukończeniu 16. roku życia traci zasiłki dla niepełnosprawnych.

Tragiczna śmierć Polaka na torze motocrossowym

Tragedia na torze motocrossowym w hrabstwie Suffolk. W minioną niedzielę doszło do wypadku, w którym zginął nasz rodak.

Wystawa dzieł Stanisława Wyspiańskiego w Londynie

W Londynie zaprezentowane zostaną dzieła Stanisława Wyspiańskiego. W stołecznej National Portrait Gallery będzie można oglądać wystawę „Stanisław Wyspiański: Portraits”.

Bliscy Polki zamordowanej przez 13-latkę zabrali głos

13-letnia dziewczynka jest oskarżona o zamordowanie Marty Bednarczyk. Polka, która od 15 lat mieszkała w Wielkiej Brytanii była oddaną matką. Co wiemy o zmarłej kobiecie?

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Royal news

Zdrowie