W Wielkiej Brytanii inflacja cen żywności wzrosła do 3,7 proc. w grudniu 2024. Oznacza to, że znalazła się na najwyższym poziomie od marca 2024 roku. Z pewnością nie była to zbyt dobra wiadomość dla osób, które w okresie świątecznym chciały wydać nieco więcej na artykuły spożywcze…
Jak wynika z analiz Kantaru sprzedaż w dużych sieciach spożywczych w zeszłym miesiącu była o 2,1 proc. większa, niż w grudniu 2023. Niemniej, za ten wzrost odpowiadają w dużej mierze wyższe ceny.
W listopadzie inflacja cen żywności wynosiła 2,6 proc. Z kolei miesiąc później, w grudniu wzrosła do poziomu 3,7 proc.
Inflacja cen żywności w UK
W UK inflacja w przypadku kosztów artykułów spożywczych stopniowo rosła od lipca. W zeszłym miesiącu zanotowano znaczący i wyraźny wzrost. W górę poszły ceny między innymi słodyczy i soków. Sprawiło to, że wydatki gospodarstw domowych w UK na świąteczne artykuły spożywcze osiągnęły rekordowy poziom 460 funtów, jak podaje ośrodek analityczny Kantar w swoim raporcie.
– To były solidne święta Bożego Narodzenia dla sieci handlowych – komentuje Fraser McKevitt, szef działu handlu detalicznego i analiz konsumenckich w Kantar. – Sprzedaż przekroczyła 13 mld funtów w ciągu czterech tygodni grudnia po raz pierwszy w historii. To wyraźnie pokazuje, że ludzie byli w nastroju do świętowania i wydawania pieniędzy. Konsumenci na Wyspach byli również skłonni wydać trochę więcej niż zwykle, ponieważ wzrost sprzedaży towarów markowych przyspieszył do 4,2%. Z kolei sprzedaż marek własnych wzrosła o 14,6% – dodaje McKevitt.
Co czeka nas w 2025?
Z jednej zatem strony ceny artykułów spożywczych w grudniu 2024 rosły, ale mieszkańcy UK byli po prostu skłonni zapłacić nieco więcej. Być może konsument znajdujący się w świątecznym nastroju nieco inaczej patrzy na swoją sytuację finansową? A co czeka nas w 2025 roku pod tym względem? Według niektórych analiz „ceny żywności mogą już tylko rosnąć”.
Według Helen Dickinson, model wypracowany przez British Retail Consortium (BRC) i 52 dyrektorów finansowych wskazuje na znacznie szybsze tempo wzrostu cen żywności w drugiej połowie roku.
– Sprzedawcy detaliczni będą zmagać się w 2025 z dodatkowymi 7 mld funtów wyższych kosztów prowadzenia biznesu. W tym z wyższym ubezpieczeniem społecznym pracodawców, wyższą płacą minimalną i nowymi podatkami od opakowań. Istnieje tylko niewielka nadzieja, że ceny żywności nie będą już tylko rosnąć – komentowała Dickinson.
W odpowiedzi na komentarze ze strony lobbystów sektora retail rząd kierowany przez Partię Pracy zwraca, iż inflacja żywności „spadła ze szczytu 19,6% za poprzedniego rządu do zaledwie 1,9%”. Gabinet kierowany przez Keira Starmera „skupia się na wkładaniu większej ilości pieniędzy do kieszeni ludzi poprzez rozwój gospodarki”.