Konsumenci drastycznie ograniczają spożycie mięsa. To przez kryzys kosztów życia

Kryzys kosztów życia sprawia, że ludzie dokonują radykalnych zmian w swoich dotychczasowych nawykach. Najnowsze dane pokazują, że dla poczynienia oszczędności konsumenci drastycznie ograniczają spożycie mięsa.

Spożycie mięsa maleje

Dane zgromadzone przez the Department for the Environment and Rural Affairs (Defra) pokazują, że spożycie mięsa w Wielkiej Brytanii spada w różnorodnych grupach społecznych, niezależnie od osiąganych przez nie dochodów. Chociaż należy zaznaczyć, że w gospodarstwach domowych z niskimi dochodami spadek ten jest wyraźniejszy. W badanym okresie, od marca 2021 r. do marca 2022 r., 10 proc. najlepiej zarabiających zjadało tygodniowo o 10 proc. mniej mięsa niż dekadę wcześniej. Z kolei 10 proc. najmniej zarabiających zjadało aż o 19 proc. mniej mięsa niż 10 lat wcześniej.

- Advertisement -

Jednym z głównych powodów, dla których konsumenci w Wielkiej Brytanii ograniczają spożycie mięsa, jest jego wysoka cena. Zamienniki mięsa, w postaci alternatywnych produktów pochodzenia roślinnego, są nie tylko coraz tańsze, ale i coraz smaczniejsze. Zresztą na spożycie mięsa na Wyspach oddziałują nie tylko ceny. Konsumenci są na przykład coraz bardziej świadomi powiązań między nadmiernym spożyciem mięsa a występowaniem nowotworów. Poza tym masowa hodowla zwierząt przeznaczonych na ubój w znaczącym stopniu przyczynia się do wzrostu gazów cieplarnianych. Natomiast same zwierzęta, zamknięte na małej przestrzeni, zwyczajnie całe życie cierpią.

Ile mięsa zjadamy w UK tygodniowo?

Najnowsze dane Defra pokazują, że średnie spożycie mięsa wynosi obecnie w UK 854 g tygodniowo. I jest to najniższy poziom od momentu rozpoczęcia pomiarów w tym względzie w latach 70. XX wieku. W poprzednim, badanym okresie, czyli rok wcześniej, spożycie mięsa na Wyspach kształtowało się na poziomie 976 g tygodniowo. Statystyki pokazują też, że w porównaniu do 2012 r. średnie spożycie mięsa spadło w ostatnim badanym okresie o 14 proc.

Największy spadek dotyczy spożycia mięsa czerwonego. Sprzedaż wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny spadła o 26 proc. Natomiast sprzedaż drobiu i innych produktów mięsnych spadła o 11 proc.

Zajrzyj także na naszą główną stronę: PolishExpress.co.uk – będzie nam miło!

Artykuły polecane przez PolishExpress.co.uk:

Wycieczki z niskim depozytem są kuszące? Oto, dlaczego należy na nie uważać

Płace przewyższyły inflację po raz pierwszy od dwóch lat

9 zmian finansowych, które wchodzą w październiku 2023

Teksty tygodnia

Nawet 10 lat więzienia za przyklejenie się do asfaltu. Nowe prawo uderza w aktywistów

Aktywiści klimatyczni w Wielkiej Brytanii są coraz częściej traktowani jak przestępcy. Dotyczy to osób, które manifestują swoje przekonania poprzez siadanie na drodze, przyklejanie się do asfaltu albo oblewanie budynków farbą. Nowe przepisy pozwalają na skazywanie ich na wieloletnie kary więzienia.

Uwaga! W sierpniu zmiany w świadczeniach

Osoby pobierające świadczenia takie jak Universal Credit, emerytury czy inne zasiłki w Wielkiej Brytanii powinny przygotować się na zmiany w terminach wypłat w sierpniu

Wzrasta próg zarobków dla imigrantów starających się o wizy

22 lipca podwyższony zostanie próg zarobków dla imigrantów jako jeden z wymogów uzyskania wizy dla wykwalifikowanych pracowników. Zmiana nie będzie jednak dotyczyła wszystkich.

Europejczycy chcą powrotu Wielkiej Brytanii do Unii, ale na pewnych warunkach

Z sondażu przeprowadzonego przez pracownię YouGov wynika, że większość obywateli czterech dużych graczy w UE – Niemiec, Hiszpanii, Francji i Włoch – popiera ponowne przystąpienie Wielkiej Brytanii do Wspólnoty.

Kryzys dentystyczny w NHS. Coraz więcej pacjentów szuka pomocy poza systemem

Usługi dentystyczne NHS w najgorszym stanie od dekad. Polacy szukają pomocy poza systemem. Sprawdź, jak odpowiada na to klinika Smile4Life z Nottingham.

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Zdrowie