Zwyczaje bożonarodzeniowe są odmienne w różnych krajach, mimo że łączy je podobna religia. Jak jednak inne od polskich są holenderskie tradycje świąteczne?
Boże Narodzenie z założenia ma być świętem radosnym i przyjemnym, niezależnie od tego, czy spędzamy je w kraju rodzinnym czy na emigracji. Częścią integracji jest jednak poznanie zwyczaju kraju, w którym mieszkamy. Jakie są zatem holenderskie tradycje świąteczne i czy tak bardzo odbiegają od polskich?
Holenderskie tradycje świąteczne
Tak naprawdę okres świąteczny w Holandii oficjalnie rozpoczyna się 5 grudnia świętem Sinterklaas. Jest ono często nazywane holenderskim Bożym Narodzeniem. Koncentruje się w znaczniej mierze na obdarowywaniu się prezentami. Obchodzone jest inaczej niż Boże Narodzenie przypadające na 25 grudnia. Dopiero po Sinterklaas wielu Holendrów przystępuje do ozdabiania domów i ubierania choinek.
Dwa dni Bożego Narodzenia jak w Polsce
W Holandii – podobnie jak w Polsce – Boże Narodzenie obchodzi się przez dwa dni. Pierwszy Dzień Bożego Narodzenia (Eerste Kerstdag) przypada 25 grudnia. Natomiast Drugi Dzień Bożego Narodzenia (Tweede Kerstdag) 26 grudnia. Oba są dniami wolnymi od pracy.
Ponadto oba dni poświęca się na spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi, wymianie prezentów i jedzeniu rozgrzewających potraw świątecznych.
Holenderskie choinki i inne świąteczne dekoracje
Podobnie jak w innych krajach na świecie, w Holandii Boże Narodzenie nie może się obyć bez choinki. Holenderska choinka (Kerstboom) to zazwyczaj żywa sosna, którą wnosi się do domu i dekoruje bombkami, cekinami i światełkami.
Niektóre ozdoby świąteczne w kolorze Delft Blue z pewnością trafią na choinki wielu Holendrów. Ponadto domy dekoruje się również światełkami, szopkami i innymi drobiazgami, które często można zobaczyć na parapetach, przechodząc obok.
Jedzenie i przekąski świąteczne
Typowa holenderska kolacja wigilijna to wspólne biesiadowanie i grillowanie na małych elektrycznych grillach stołowych własnych kawałków mięsa, ryb i warzyw – tzw. gourmetten, które jest główną atrakcją dnia.
Do innych tradycyjnych potraw spożywanych w okresie Bożego Narodzenia w Holandii należą kerststol, słodki chleb z owocami i bogatą pastą migdałową. A także różne rodzaje ciasteczek, w tym kruidnoten, speculaas i kerstkransjes, czyli ciasteczka w kształcie wieńców, które można również zawiesić na choince.
Spacery po holenderskich jarmarkach bożonarodzeniowych
Wśród holenderskich tradycji świątecznych znajdują się również spacery po jarmarkach bożonarodzeniowych.
W ten sposób można wesprzeć lokalnych sprzedawców i cieszyć się spacerem po mieście. Ponadto możemy kupić lekkie świąteczne przysmaki i spędzić trochę czasu z rodziną i dziećmi.
Prezenty świąteczne
W Holandii wymiana prezentów odbywa się głównie podczas pakjesavond, wieczoru przed Sinterklaasem. Ponieważ większość prezentów została już wymieniona, nie jest to ścisły element holenderskich tradycji bożonarodzeniowych.
Osoby pracujące w holenderskich firmach prawdopodobnie otrzymają również kerstpakket (paczkę świąteczną). Jest to w zasadzie świąteczne pudełko prezentowe, często kosz żywnościowy, który firmy wręczają swoim pracownikom w ramach podziękowania za ich pracę.
Kolędy i gra na rogach
Jak w przypadku każdej uroczystości, muzyka jest ważnym elementem Bożego Narodzenia. Wkrótce po Sinterklaasie w supermarketach można usłyszeć holenderskie kolędy. Wiele świątecznych melodii może być również odtwarzanych w tle podczas świątecznej kolacji. Do klasycznych melodii bożonarodzeniowych należą Flappie i Eenzame Kerst.
Innym unikalnym dźwiękiem, który usłyszysz we wschodniej części Holandii w okresie Bożego Narodzenia, jest gra na rogach w środku zimy. Szczególnie na obszarach wiejskich można usłyszeć niską melodię graną na ręcznie robionych drewnianych rogach.