Ciastka, ciasteczka, torty, babeczki, jabłka w karmelu, lizaki, przekąski wszelkiej maści… Niech nic nie ogranicza twojej wyobraźni podczas przygotowywań do jednego z najbardziej kolorowych świąt roku! Pisaliśmy już ostatnio skąd wziął się zwyczaj obchodzenia tego święta, więc sprawa jest jasna. Teraz stawiamy na różnorodność, która sprawi, że wasi znajomi i rodzina będą pod wrażeniem. Co może się przydać podczas przygotowywania takich małych dzieł sztuki? Barwniki spożywcze są podstawą, bez nich nie osiągnięcie takich efektów. O ile kolor czerwony można uzyskać za pomocą soku z buraków, to z innymi kolorami może być ciężko. Najlepiej zdecydować się na barwniki w płynie, dają znacznie więcej możliwości. 
Bardzo łatwo zrobić czarownice podobne do tych na powyższym zdjęciu, używając masy cukrowej. Zrobisz ją używając jedynie 4 ogólnie dostępnych składników: cukru pudru, glukozy, żelatyny i wody. Namocz 4 łyżeczki żelatyny w 70 ml wody (jakieś 15 minut wystarczy), w tym czasie przesiej 800 g cukru pudru dzieląc go na dwie części. Do żelatyny dodaj 100 g glukozy, wlej całość do do jednej części cukru pudru i zacznij mieszać łyżką. Dosypuj powoli drugą część cukru pudru. Ugniataj do czasu uzyskania jednolitej masy, podtępuj tak jak z plasteliną. Na koniec dodaj barwnik i formuj co tylko dusza zapragnie.
Baw się kolorowymi posypkami, formuj z masy cukrowej przerażające pająki i dynie. Zaangażuj swoje dzieci – będą zachwycone.
Krwisty drink? Czemu nie? Dodaj do soku porzeczkowego odrobinę żelatyny i za pomocą strzykawki nałóż na szklankę. Ten pomysł na dekorację świetnie się sprawki również w przypadku pannacotty, którą możesz przygotować dużo wcześniej niż drinki.
Diabeł tkwi w szczegółach. Zadbaj o detale w przypadku trumiennego tiramisu, będą to wycięte z papieru szablony nietoperzy, księżyca, czy krzyża – takie proste, a jakie efektowne!
Nietoperze z ciastek oreo? Nic prostszego. Podziel ciastko na pół, a do zrobienia oczek użyj masy cukrowej, albo lentlików. Zobaczysz jak szybko będą znikać z talerza.
Zawsze możesz zdecydować się na gotowe rozwiązania. Paczka takich słodkości w sklepie kosztuje zaledwie £2 za 150 gram
350 gram dyniowych cukierków możemy mieć za £5.
Na co się zdecydujesz?
