Masło z wódką to tiktokowa nowość, która robi furorę w mediach społecznościowych za sprawą pewnej blogerki kulinarnej, Caroliny Gelen. Zachwyciła ona Internet podając przepis na TikToku na dość dziwną mieszankę, która może przyprawić nas o lekki zawrót głowy.
W swoim 36-sekundowym klipie na TikToku sprytna gwiazda postanowiła pokazać wszystkim swoim fanom, jak zrobić kuriozalny produkt alkoholowy, który pomoże nam zapewne zainicjować dyskusję na niejednym przyjęciu.
Przepis na masło z wódką
Chociaż u niektórych z nas mieszanka ta może wywołać lekki niesmak, znajdą się też ryzykanci, którzy zechcą jej spróbować. Carolina Gelen postanowiła zdradzić przepis na masło z wódką, który jest tak prosty, że jego demonstracja zajęła tiktokerce zaledwie 36 sekund.
Kobieta połączyła kostkę masła z odrobiną wódki w robocie kuchennym, ubijając mieszankę do aksamitnej konsystencji. „To się robi w mniej niż pięć minut” – powiedziała swoim fanom Gelen.
Gdy już masło wymieszane z wódką było gotowe, influencerka obficie rozsmarowała je na chrupiącej bagietce. Kobieta zdradziła przy okazji, że inspiracja do sporządzenia mikstury pojawiła się podczas popijania jej ulubionego koktajlu.
– Uwielbiam Dirty Martini, więc spróbowałam zrobić Dirty Martini Butter z zielonymi oliwkami i wódką, ale oliwki okazały się przytłaczające pod względem smaku. Zatem ponownie wypróbowałam przepis, bez oliwek i rezultat był niesamowity – powiedziała podekscytowana tiktokerka.
Z czym jeść masło z wódką?
W przypadku tematu serwowania masła z wódką, Gelen zasugerowała, aby szukać idealnego połączenia w "słonej głębi" – powiedzmy, słonej ryby w puszce, takiej jak sardynki, lub czegoś bardziej luksusowego, na przykład porcji kawioru.
– Nie posmarowałabym tego tostem na śniadanie, ale podawałabym jako przystawkę z chrupiącym chlebem, anchois, śledziem, sardynkami lub kawiorem – powiedziała Gelen.
Masło robi furorę w #butterboard
W zeszłym roku tzw. butter board (deska masła) — czyli masło podawane na desce do wędlin z różnymi dodatkami— stało się z dnia na dzień sensacją w Internecie, a hashtag #ButterBoard zyskał ponad 234 miliony wyświetleń na TikToku. Wielu użytkowników i pracowników służby zdrowia szydziło z pomysłu talerza pełnego masła, ale nie przeszkodziło to wcale się nim zachwycać.
Eksperymenty kulinarne z masłem
Niektórzy szefowie kuchni z Nowego Jorku już eksperymentowali z nową sensacją, czyli masłem z wódką. Mówią, że ma ono wystarczającą równowagę smakową, a goście prawie nie czują w nim wódki.
– Ma ono to zaskakujące uderzenie, które idealnie pasuje do gorącego kawałka dorsza, łososia lub miecznika – powiedział „The Post” autor książki kucharskiej i twórca przepisów, Jason Goldstein.
I chociaż Goldstein radzi restauratorom, aby inwestowali w wysokiej jakości masło i wódkę, przyznał również, że wszystko jest całkiem dobre, jeśli zrobimy to domowym sposobem i pójdziemy na kompromis cenowy.
– Możesz to zrobić z dowolnym masłem, które masz – jest dość wszechstronne. Jeśli robisz to, aby położyć na rybę, użyj solonej. Jeśli zamierzasz posmarować nim tosty, dodaj własną sól, aby uregulować idealną równowagę – powiedział Goldstein.
Czy masło jest zdrowe?
Opinie na temat wpływu jedzenia masła na nasze zdrowie są jednak podzielone. Część lekarzy obwinia masło za podnoszenie poziomu tzw. „złego” cholesterolu we krwi, inni z kolei wypunktowują, że masło zawiera szereg witamin, jak A, D, E i K, a także magnez, wapń, czy potas. Ponadto jest źródłem kwasu linolowego, który ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, i – co ciekawe – zapobiega cukrzycy i miażdżycy.
Niezależnie od tego, którą z opinii na temat masła podzielamy, niewątpliwie umiar i równowaga potrzebna jest we wszystkim, zarówno w spożywaniu masła, jak i opisanego wyżej alkoholowego dodatku do niego.
Zajrzyj także na naszą główną stronę: PolishExpress.co.uk – będzie nam miło!
Artykuły polecane przez PolishExpress.co.uk:
Ryanair ostrzega podróżnych, którzy mają zaplanowane loty w tym tygodniu
Rok podatkowy 2023/2024 w Wielkiej Brytanii: Do jakiej kwoty nie zapłacimy podatku?
British Gas obniża rachunki dla energię dla ponad miliona klientów
