2024 rok przyniesie spore zmiany w zakresie tego, jak robimy zakupy. Do nowych przepisów będą się musiały dostosować największe supermarkety i dyskonty. W tym Tesco, Sainsbury’s, Asda, Aldi i Lidl.
Zmiana w supermarketach będzie znacząca
Zmiana, która obowiązkowo już wkrótce wejdzie w życie, będzie dotyczyć sposobu pakowania warzyw i owoców. Od 2024 r. z półek największych, działających na Wyspach supermarketów i dyskontów, w tym Tesco, Sainsbury’s, Asdzie, Aldi i Lidlu, znikną pakowane warzywa i owoce. Nowe zasady dotyczące prezentowania i kupowania warzyw i owoców w dużych sieciach handlowych mają na celu ograniczenie marnotrawstwa żywności. Klienci odwiedzający sklepy będą mieli do wyboru produkty luzem. I choć widok warzyw i owoców dostępnych bez opakowania w supermarketach nie jest czymś zaskakującym, to od teraz w sieciach zostanie powszechnie zakazane pakowanie wspomnianych artykułów żywnościowych.
Marnotrawstwo żywności to powszechny problem
Eksperci wskazują, że marnotrawstwo żywności to powszechny i bardzo poważny problem. Dane pokazują, że w Wielkiej Brytanii każdy z nas zmarnował w 2021 r. żywność o średniej wadze 76 kilogramów. – Marnujemy 12 proc. kupowanej przez nas żywności. A przeciętne, czteroosobowe gospodarstwo domowe, wyrzuca co roku nadającą się do spożycia żywność o wartości 1000 funtów. Dzieje się tak, ponieważ nasz system żywnościowy utrudnia ludziom kupowanie tylko tego, czego naprawdę potrzebują. I wykorzystywanie większej ilości tego, co kupują – podsumowuje Catherine David z Wrap.
Wprowadzenie zakazu dla pakowanych warzyw i owoców to także szansa na zmniejszenie zużycia plastiku. Każdego bowiem roku na wysypiska śmieci trafiają lub ulegają spaleniu tysiące ton opakowań z tworzyw sztucznych.
