Tłusta, słona i niezdrowa – jak dieta Brytyjczyków wpływa na ich zdrowie

Jak wynika z badań przeprowadzonych przez organizację charytatywną Blood Pressure UK ​​nawet 4 miliony Brytyjczyków może mieć zbyt wysokie ciśnienie krwi, które pozostaje niezdiagnozowane.

Sprawa jest o tyle poważna, iż w skali brytyjskiej jest to „najpopularniejsza” przyczyna zgonów, której w łatwy sposób można uniknąć. Wysokie ciśnienie krwi nie daje wyraźnych objawów i często pozostaje nierozpoznane, chyba że ktoś przejdzie badania kontrolne lub będzie miał poważny problem zdrowotny. Im wyższe ciśnienie krwi, tym większe ryzyko choćby zawału serca lub udaru mózgu.

- Advertisement -

Szacunki dotyczące 4 milionów niezdiagnozowanych pacjentów w Wielkiej Brytanii pokrywają się z danymi i badaniami NHS England opublikowanymi w zeszłym roku przez ONS. Oszacowano, że 32% dorosłych w Anglii miało wysokie ciśnienie krwi, a u 29% z nich nie zostało ono wykryte.

Wpływ diety Brytyjczyków na ich zdrowie

Co wpływa na zwiększenie tych ryzyk i na wyższe ciśnienie krwi? W dużej mierze odpowiedzialne są wybory żywieniowe. Spożywanie produktów o wysokiej zawartości soli oraz szynki, bekonu i sera odgrywa tu kluczową rolę.

– Trudno uwierzyć, że odrobina soli może mieć tak duży wpływ na nasze zdrowie, zwłaszcza gdy grozi nam podniesieniem ciśnienia krwi – komentuje Phil Pyatt, dyrektor generalny Blood Pressure UK, którego cytujemy za „Guardianem” – Biorąc to pod uwagę, wzywamy wszystkich dorosłych w każdym wieku do sprawdzenia ciśnienia krwi i przejęcia kontroli nad swoim zdrowiem, a także do wprowadzenia prostych zmian w diecie i stylu życia, takich jak jedzenie mniejszej ilości soli, spożywanie większej ilości owoców i warzyw oraz większej ilości ćwiczeń fizycznych – dodaje.

Ile soli zawiera kanapka z bekonem

Niestety, Brytyjczycy po prostu kiepsko się odżywiają. Nie jest z nimi jeszcze tak źle, jak choćby z Amerykanami, ale warto zwrócić uwagę na jedną rzecz. W 100 g bekonu znajduje się zazwyczaj około 3 g soli, a w niektórych przypadkach wartość ta sięga nawet 5,6 g. „Dwie kromki okraszone bekonem z ketchupem stanowią jedną trzecią dziennego limitu spożycia soli. A jeśli dodasz jeszcze dwa dodatkowe plasterki, to będzie już połowa zalecanego limitu osiągniętego w zaledwie jednym posiłku” – jak czytamy w raporcie Blood Pressure UK.

Dodajmy również, iż leczenie nadciśnienia kosztuje NHS w Anglii ponad 2 mld funtów rocznie w 2014. A jak uniknąć nadciśnienia i w jakimś stopniu wpłynąć pozytywnie na swoją dietę? Soli nie powinno dodać się do potraw przy stole, trzeba unikać używania kostek rosołowych, gęstych sosów i sosu sojowego oraz ograniczyć spożycie wysoce przetworzonej żywności.

Teksty tygodnia

Przymusowo zainstalowano ci licznik przedpłatowy? Dostaniesz odszkodowanie

Tysiące osób, którym przymusowo zainstalowano liczniki przedpłatowe dostaną odszkodowanie. Wypłaty wyniosą nawet do 1000 funtów na osobę, a długi zostaną umorzone.

Podsłuch w call center, kamera w magazynie. To codzienność ludzi pracujących w tych zawodach

Z raportu opublikowanego przez brytyjski portal Independent.co.uk, opartego na analizie Instytutu Badań Polityki Publicznej (IPPR), wynika, że najbardziej inwigilowanymi grupami zawodowymi są młodzi ludzie wchodzący na rynek pracy oraz czarnoskórzy pracownicy.

Nowe przepisy! Od 1 czerwca legalnie nie kupisz już jednorazowego e-papierosa

Od 1 czerwca 2025 roku w Wielkiej Brytanii obowiązuje zakaz sprzedaży i kupowania jednorazowych e-papierosów. Legalne pozostają urządzenia wielokrotnego użytku z możliwością napełniania i ładowania.

Londyn czeka skwar! Fala upałów uderzy już pod koniec maja

Po kilku dniach szarej, deszczowej aury Londyn szykuje się na wyraźne ocieplenie. Prognozy BBC Weather oraz specjalistów z Netweather są bardzo obiecujące.

Wykryto toksyczny glifosat w tamponach! Norma przekroczona 40 razy

Szokujący raport! W produktach menstruacyjnych dostępnych w całej Wielkiej Brytanii wykryto wysokie stężenia glifosatu – pestycydu uznawanego za substancję rakotwórczą.

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Zdrowie