Tłusta, słona i niezdrowa – jak dieta Brytyjczyków wpływa na ich zdrowie

Jak wynika z badań przeprowadzonych przez organizację charytatywną Blood Pressure UK ​​nawet 4 miliony Brytyjczyków może mieć zbyt wysokie ciśnienie krwi, które pozostaje niezdiagnozowane.

Sprawa jest o tyle poważna, iż w skali brytyjskiej jest to „najpopularniejsza” przyczyna zgonów, której w łatwy sposób można uniknąć. Wysokie ciśnienie krwi nie daje wyraźnych objawów i często pozostaje nierozpoznane, chyba że ktoś przejdzie badania kontrolne lub będzie miał poważny problem zdrowotny. Im wyższe ciśnienie krwi, tym większe ryzyko choćby zawału serca lub udaru mózgu.

- Advertisement -

Szacunki dotyczące 4 milionów niezdiagnozowanych pacjentów w Wielkiej Brytanii pokrywają się z danymi i badaniami NHS England opublikowanymi w zeszłym roku przez ONS. Oszacowano, że 32% dorosłych w Anglii miało wysokie ciśnienie krwi, a u 29% z nich nie zostało ono wykryte.

Wpływ diety Brytyjczyków na ich zdrowie

Co wpływa na zwiększenie tych ryzyk i na wyższe ciśnienie krwi? W dużej mierze odpowiedzialne są wybory żywieniowe. Spożywanie produktów o wysokiej zawartości soli oraz szynki, bekonu i sera odgrywa tu kluczową rolę.

– Trudno uwierzyć, że odrobina soli może mieć tak duży wpływ na nasze zdrowie, zwłaszcza gdy grozi nam podniesieniem ciśnienia krwi – komentuje Phil Pyatt, dyrektor generalny Blood Pressure UK, którego cytujemy za „Guardianem” – Biorąc to pod uwagę, wzywamy wszystkich dorosłych w każdym wieku do sprawdzenia ciśnienia krwi i przejęcia kontroli nad swoim zdrowiem, a także do wprowadzenia prostych zmian w diecie i stylu życia, takich jak jedzenie mniejszej ilości soli, spożywanie większej ilości owoców i warzyw oraz większej ilości ćwiczeń fizycznych – dodaje.

Ile soli zawiera kanapka z bekonem

Niestety, Brytyjczycy po prostu kiepsko się odżywiają. Nie jest z nimi jeszcze tak źle, jak choćby z Amerykanami, ale warto zwrócić uwagę na jedną rzecz. W 100 g bekonu znajduje się zazwyczaj około 3 g soli, a w niektórych przypadkach wartość ta sięga nawet 5,6 g. „Dwie kromki okraszone bekonem z ketchupem stanowią jedną trzecią dziennego limitu spożycia soli. A jeśli dodasz jeszcze dwa dodatkowe plasterki, to będzie już połowa zalecanego limitu osiągniętego w zaledwie jednym posiłku” – jak czytamy w raporcie Blood Pressure UK.

Dodajmy również, iż leczenie nadciśnienia kosztuje NHS w Anglii ponad 2 mld funtów rocznie w 2014. A jak uniknąć nadciśnienia i w jakimś stopniu wpłynąć pozytywnie na swoją dietę? Soli nie powinno dodać się do potraw przy stole, trzeba unikać używania kostek rosołowych, gęstych sosów i sosu sojowego oraz ograniczyć spożycie wysoce przetworzonej żywności.

Teksty tygodnia

Jowita Przystal i Ross King w najnowszej edycji Strictly Come Dancing 2025

W najnowszej edycji Strictly Come Dancing 2025 jedną z...

Oddał torbę ubrań dla potrzebujących – dostał 400 funtów grzywny

Wielu Brytyjczyków chętnie wspiera sklepy charytatywne, oddając ubrania czy przedmioty codziennego użytku. To oczywiście zachowanie zasługujące na pochwałę, jednak pozostawienie ich przed zamkniętym lokalem lub przy przepełnionym pojemniku może skończyć się mandatem.

Brutalna strzelanina w Wembley. Londyńska policja zamyka ulice i poszukuje sprawcy

W niedzielę, 21 września, około godziny 5:30 rano doszło do dramatycznego zdarzenia w północno-zachodnim Londynie. Strzelanina w Wembley miała miejsce przy Atlantic Crescent. Tuż obok jednego z barów i zaledwie kilka minut od stadionu Wembley.

Pierwszy śnieg w UK już w niedzielę

Białe płatki spadną szybciej niż przewidywały wcześniejsze prognozy. Dlatego mieszkańcy północnych regionów mogą obudzić się w prawdziwie zimowym klimacie, choć kalendarz wskazuje dopiero wrzesień.

Migracja świadczeń w UK. Co zrobić, gdy podczas migracji Twoje świadczenie utknęło w próżni?

Migracja świadczeń w UK w praktyce, choć zamknięta, trwa do dziś. Ludzie cierpią, żyją w stresie. Rząd natomiast nie może pochwalić się sukcesem.
kasyno online

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Zdrowie