Ceny żywności w UK gwałtownie rosną. Wszystkiemu winne upały

Najwięksi detaliści w Wielkiej Brytanii ostrzegają, że ceny żywności rosną przez upały, które uderzają w plony. Ostatnia fala upałów w UK podniosła temperatury w rekordowe rejony. Roczna inflacja cen żywności w czerwcu osiągnęła 3,7 procenta, przekazało The British Retail Consortium (BRC).

BRC wskazuje bezpośredni związek pomiędzy kryzysem klimatycznym, a cenami w sklepach. Eksperci twierdzą, że „gorąca, sucha pogoda zmniejszyła plony” i tym samym przyczyniła się do wzrostu cen dla klientów końcowych.

- Advertisement -

Ceny żywności w Wielkiej Brytanii urosły po raz pierwszy od roku

Roczna inflacja cen żywności wzrosła w poprzednim miesiącu do 3,7 procenta. W maju wynosiła z kolei 2,8 procenta. Roczna inflacja cen sklepowych, która obejmuje artykuły nieżywnościowe, wyniosła 0,4 procenta w czerwcu.

– Sprzedawcy detaliczni ostrzegali przed wzrostem cen żywności od zeszłego roku. Przewidywaliśmy, że do końca tego roku nastąpi znaczny wzrost inflacji cen żywności, a na ten proces wpłynęły napięcia geopolityczne i zmiany klimatyczne – mówi Helen Dickinson, dyrektor generalna BRC.

Rządowe raporty pokazują, że największy roczny wzrost hurtowych cen owoców i warzyw odnotowano w przypadku agrestu. Ten podrożał o 243 procent. Jeżyny podrożały o 25 procent, a maliny o 15 procent. Z kolei cena jabłek zwiększyła się o 7 procent, a truskawek o 3 procent.

Brytyjscy rolnicy ostrzegali już, że coraz trudniejsze warunki pogodowe będą wpływać na plony. Oprócz ryzyka suszy, również deszczowa pogoda w kluczowych okresach kosztowała rolników niemal 1,2 miliarda funtów w 2024 roku.

Ceny żywności w UK urosły po raz pierwszy od roku, a będzie tylko gorzej fot. Getty Images
Ceny żywności w UK urosły po raz pierwszy od roku, a będzie tylko gorzej fot. Getty Images

Naukowcy nie mają złudzeń – będzie tylko gorzej

Naukowcy twierdzą, że zmiany klimatu oznaczają, że w Wielkiej Brytanii częściej występować będą powodzie i susze. Na ceny żywności na całym świecie wpłynęły też słabe zbiory, konflikty zbrojne i wojna handlowa Donalda Trumpa.

Kilka miesięcy temu gwałtowny wzrost cen czekolady odbił się negatywnie na konsumentach w Wielkiej Brytanii. Wtedy wysokie temperatury zaszkodziły zbiorom kakao w Afryce. Ceny kawy z kolei wzrosły po tym, jak złe warunki pogodowe wpłynęły na plantacje w Brazylii i Wietnamie.

Mike Watkins, szef działu sprzedaży detalicznej i analiz biznesowych w NielsenIQ, powiedział, że na wzrost cen w Wielkiej Brytanii, oprócz warunków pogodowych, wpływają też kwestie związane z gospodarką oraz zmianami w łańcuchu dostaw.

Sprzedawcy detaliczni ostrzegali przed tym, że będą musieli podnieść ceny już po zatwierdzeniu jesiennego budżetu w zeszłym roku. Wprowadzona przez Rachel Reeves podwyżka składek pracodawców na ubezpieczenie społeczne oraz podwyżka płacy minimalnej o 6,7 procenta jest powodem takiego działania.

– Podczas gdy obecna pogoda pomaga zwiększyć popyt u wielu sprzedawców, rosnące ceny mogą dać odwrotne efekty. Co więcej, w dalszej części roku skłonność konsumentów do wydawania będzie spadać – mówi Helen Dickinson.

Ogólna inflacja w Wielkiej Brytanii spadła w maju do 3,4 procenta. Bank centralny przewiduje jednak, że we wrześniu osiągnie ona 3,7 procenta, co będzie wynikiem niemal dwukrotnie wyższym niż docelowy poziom 2 procent.

Teksty tygodnia

Nowy podatek w UK. Zapłacą za niego zwykli konsumenci?

Ciche podnoszenie podatków to praktyka, która jest wyjątkowo problematyczna. Rząd oficjalnie nie obciąża obywateli. Tylko mrozi progi podatkowe czy utrzymuje kwoty wolne od podatku na poziomie sprzed lat. Wprowadza również nowe podatki

Obowiązkowe cyfrowe dowody tożsamości w UK dla pracowników

Keir Starmer postanowił walczyć z nielegalną imigracją przez wprowadzenie obowiązkowych cyfrowych dowodów tożsamości dla pracowników.

Świętuj 21 lat Sceny Polskiej w UK! „Gąska Jubileuszowa” w Teatrze POSK-u

Scena Polska .UK zaprasza na jubileusz 21-lecia. W Teatrze POSK wystąpi „Gąska Jubileuszowa” - kabaret inspirowany twórczością Gałczyńskiego.

Brytyjscy lekarze winni molestowania seksualnego unikają surowych kar

Badania wykazały, że brytyjscy lekarze dopuszczający się molestowania seksualnego często unikają odpowiednich kar z powodu nieskutecznych procedur dyscyplinarnych.

Reforma prawa małżeńskiego w UK. Śluby zmienią się na zawsze

Największa od XIX wieku reforma prawa małżeńskiego da parom większy wybór co do formy zawarcia związku. Dzięki zmianom cały proces ma być prostszy, bardziej sprawiedliwy i tańszy.
kasyno online

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Zdrowie