Ceny żywności w UK gwałtownie rosną. Wszystkiemu winne upały

Najwięksi detaliści w Wielkiej Brytanii ostrzegają, że ceny żywności rosną przez upały, które uderzają w plony. Ostatnia fala upałów w UK podniosła temperatury w rekordowe rejony. Roczna inflacja cen żywności w czerwcu osiągnęła 3,7 procenta, przekazało The British Retail Consortium (BRC).

BRC wskazuje bezpośredni związek pomiędzy kryzysem klimatycznym, a cenami w sklepach. Eksperci twierdzą, że „gorąca, sucha pogoda zmniejszyła plony” i tym samym przyczyniła się do wzrostu cen dla klientów końcowych.

- Advertisement -

Ceny żywności w Wielkiej Brytanii urosły po raz pierwszy od roku

Roczna inflacja cen żywności wzrosła w poprzednim miesiącu do 3,7 procenta. W maju wynosiła z kolei 2,8 procenta. Roczna inflacja cen sklepowych, która obejmuje artykuły nieżywnościowe, wyniosła 0,4 procenta w czerwcu.

– Sprzedawcy detaliczni ostrzegali przed wzrostem cen żywności od zeszłego roku. Przewidywaliśmy, że do końca tego roku nastąpi znaczny wzrost inflacji cen żywności, a na ten proces wpłynęły napięcia geopolityczne i zmiany klimatyczne – mówi Helen Dickinson, dyrektor generalna BRC.

Rządowe raporty pokazują, że największy roczny wzrost hurtowych cen owoców i warzyw odnotowano w przypadku agrestu. Ten podrożał o 243 procent. Jeżyny podrożały o 25 procent, a maliny o 15 procent. Z kolei cena jabłek zwiększyła się o 7 procent, a truskawek o 3 procent.

Brytyjscy rolnicy ostrzegali już, że coraz trudniejsze warunki pogodowe będą wpływać na plony. Oprócz ryzyka suszy, również deszczowa pogoda w kluczowych okresach kosztowała rolników niemal 1,2 miliarda funtów w 2024 roku.

Ceny żywności w UK urosły po raz pierwszy od roku, a będzie tylko gorzej fot. Getty Images
Ceny żywności w UK urosły po raz pierwszy od roku, a będzie tylko gorzej fot. Getty Images

Naukowcy nie mają złudzeń – będzie tylko gorzej

Naukowcy twierdzą, że zmiany klimatu oznaczają, że w Wielkiej Brytanii częściej występować będą powodzie i susze. Na ceny żywności na całym świecie wpłynęły też słabe zbiory, konflikty zbrojne i wojna handlowa Donalda Trumpa.

Kilka miesięcy temu gwałtowny wzrost cen czekolady odbił się negatywnie na konsumentach w Wielkiej Brytanii. Wtedy wysokie temperatury zaszkodziły zbiorom kakao w Afryce. Ceny kawy z kolei wzrosły po tym, jak złe warunki pogodowe wpłynęły na plantacje w Brazylii i Wietnamie.

Mike Watkins, szef działu sprzedaży detalicznej i analiz biznesowych w NielsenIQ, powiedział, że na wzrost cen w Wielkiej Brytanii, oprócz warunków pogodowych, wpływają też kwestie związane z gospodarką oraz zmianami w łańcuchu dostaw.

Sprzedawcy detaliczni ostrzegali przed tym, że będą musieli podnieść ceny już po zatwierdzeniu jesiennego budżetu w zeszłym roku. Wprowadzona przez Rachel Reeves podwyżka składek pracodawców na ubezpieczenie społeczne oraz podwyżka płacy minimalnej o 6,7 procenta jest powodem takiego działania.

– Podczas gdy obecna pogoda pomaga zwiększyć popyt u wielu sprzedawców, rosnące ceny mogą dać odwrotne efekty. Co więcej, w dalszej części roku skłonność konsumentów do wydawania będzie spadać – mówi Helen Dickinson.

Ogólna inflacja w Wielkiej Brytanii spadła w maju do 3,4 procenta. Bank centralny przewiduje jednak, że we wrześniu osiągnie ona 3,7 procenta, co będzie wynikiem niemal dwukrotnie wyższym niż docelowy poziom 2 procent.

Teksty tygodnia

Te 4 świadczenia są zagrożone. Jak nowy budżet namiesza w zasiłkach?

Listopadowy budżet kanclerz Rachel Reeves może przynieść najpoważniejsze od lat zmiany w systemie świadczeń społecznych w Wielkiej Brytanii. Rząd zapowiada reformy, które mają ograniczyć wydatki i „zwiększyć motywację do pracy”. Co się zmieni?

Nowa moneta właśnie trafiła do obiegu

Do obiegu w Wielkiej Brytanii trafiły ostatnio pierwsze monety o nominale 5 pensów z wizerunkiem króla Karola III. Po raz pierwszy od 17 lat zmieniono projekt tej monety, a zarazem po raz pierwszy zdobi ją podobizna nowego monarchy.

31 października to ostateczny termin. Jeśli nie dopełnisz formalności, Urząd Skarbowy nałoży karę

Brytyjska skarbówka, HM Revenue & Customs (HMRC), przypomina wszystkim podatnikom o zbliżającym się terminie składania papierowych zeznań podatkowych za rok 2024–25.

Kup dom w Wielkiej Brytanii bez wkładu własnego? Sprawdź, jak działa 0% deposit mortgage

Kupno domu bez oszczędności? Sprawdź, jak działa 0% deposit mortgage w Wielkiej Brytanii i poznaj opinie eksperta z JDP Mortgages.

Migranci być może będą obowiązkowo uczyć zawodu Brytyjczyków

W odpowiedzi na rosnące braki kadrowe w wielu sektorach gospodarki Good Growth Foundation, think tank powiązany z Partią Pracy, zaproponował wprowadzenie innowacyjnego programu wizowego. Projekt zakłada utworzenie wizy „pracuj i nauczaj”, która miałaby łączyć zatrudnianie wykwalifikowanych migrantów z rozwojem kompetencji brytyjskich pracowników.

Praca i finanse

Kryzys w UK

Styl życia

Życie w UK

Londyn

Crime

Zdrowie