Fot. Shutterstock
Jak podał niedawno dziennik „The Guardian”, nawet 80 proc. hodowców zwierząt stosuje na swoich farmach antybiotyki. Leki nie są podawane jedynie zwierzętom chorym, ale także zwierzętom zdrowym… po to, aby nie zachorowały i nie straciły przez to na wartości.
Niestety, rewelacje dziennika „The Guardian” już mało kogo obecnie szokują. Powszechnie wiadomo jest, że rolnicy na potęgę faszerują swoje zwierzęta antybiotykami, aby te były bardziej odporne na zakażenia o podłożu bakteryjnym. Każdy kij ma jednak dwa końce i to, co w krótkim okresie czasu jest dobre dla hodowców zwierząt, w dłuższym okresie nie jest już tak korzystne dla ludzkości.
Policjant zmusił muzułmanina do zjedzenia zgniłej wieprzowiny z podłogi
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) od dawna ostrzega, że nadużywanie antybiotyków przy produkcji mięsa sprzyja powstawaniu lekooporności bakterii. Paradoksalnie bowiem w faszerowanych antybiotykami ciałach zwierząt hodowlanych o wiele łatwiej jest o powstanie opornych na znane nam lekarstwa szczepy bakterii. – Jeżeli zwierzęta są faszerowane antybiotykami, nie mogą się w nich rozwijać wrażliwe na te antybiotyki bakterie, a na ich miejsce pojawiają się szczepy oporne – wytłumaczył na łamach „Dziennika Gazety Prawnej” dr Wojciech Basiak.
Wstrząsający film z ubojni. Zobacz, jak kurczaki są faszerowane chemią
Właśnie nadmierne (także prewencyjne) stosowanie antybiotyków w trakcie hodowli zwierząt doprowadziło do pojawienia się w brytyjskiej wieprzowinie bakterii MRSA. Pod tą tajemniczą nazwą kryje się gronkowiec złocisty oporny na metycylinę, który syntetyzuje białka wiążące antybiotyk – tzw. PBP. Dla osób z obniżoną odpornością spożycie mięsa zawierającego bakterię MRSA może być śmiertelnie niebezpieczne. Jesienią 2016 r. w Danii, na skutek epidemii zakażeń, leczeniu poddanych zostało 12 tysięcy osób, a 6 z nich zmarło.
Eksperci Światowej Organizacji Zdrowia zalecają rolnikom całkowite odejście od stosowania antybiotyków, nawet u zwierząt chorych. Badania wykazały bowiem, że w gospodarstwach, w których nie podawano zwierzętom antybiotyków, odnotowano o blisko 40-proc. mniej bakterii opornych na leki, niż w gospodarstwach, w których antybiotyki stosowano bez ograniczeń.
Po Brexicie wiele polskich sklepów czeka upadek. Powodem będzie nie tylko wyjazd Polaków z UK…
