W Wielkiej Brytanii zarówno polskie sklepy jak i restauracje cieszą się olbrzymim powodzeniem nie tylko wśród rodaków, ale także Brytyjczyków, którzy chwalą polską kuchnię i nie dziwią się, że Polacy nie potrafią z niej zrezygnować na emigracji.
„Bez cienia przesady mogę powiedzieć, że wśród naszych klientów jest tyle samo Brytyjczyków, co Polaków” – mówi właściciel polskiej restauracji Aromat Kuchni w Slough, Andrzej Maciejewski.
„Nasi polscy klienci coraz częściej polecają naszą rodzimą kuchnię swoim tutejszym znajomym, wśród których są też Brytyjczycy. A ci, gdy już raz spróbują polskich pierogów, barszczu, krokietów czy żurku w chlebie, to wracają do nas ze swoimi rodzinami” – mówi Maciejewski. Brytyjczycy często jedzą poza domem i są otwarci na kulinarne nowości. Teraz oprócz kuchni chińskiej, indyjskiej, japońskiej, czy włoskiej, przyszedł czas na polską kuchnię, którą mieszkańcy Wysp poznają już coraz lepiej.
Jest to zasługą nie tylko licznych polskich sklepów, ale przede wszystkim restauratorów, którzy serwują nasze rodzime dania tak dobrze, jak nasze babcie. Polskie domowe specjały – jak choćby bigos, gołąbki czy rosół – popularne są szczególnie zimą, gdyż działają rozgrzewająco i energetyzująco, a coraz częściej mówi się również o ich pozytywnym wpływie na zdrowie.
Uwielbiacie polską kuchnię? Weźcie udział w konkursie i prześlijcie do nas zdjęcie zrobionego przez Was polskiego dania i wyślijcie na adres redakcji: [email protected] w tytule "POLSKA KUCHNIA". Do wygrania mamy dla Was kolację dla dwóch osób 14 lutego w restauracji Aromat Kuchni w Slough.
Aromat Kuchni
19a Stoke Road
SL25AH
Slough
