W porównaniu z ubiegłym rokiem średnia cena warzyw i owoców wzrosła w Wielkiej Brytanii aż o 8 procent. Wszystkiemu winne są upały, przez które rolnicy na Wyspach mają bardzo skąpe zbiory.
Konsumenci na Wyspach muszą teraz liczyć się z wyższymi cenami warzyw i owoców, które w porównaniu z ubiegłym rokiem podskoczyły w górę aż o 8 procent. Obecnie za brokuły, marchewki, cebule, czy groch musimy zapłacić najwięcej, gdyż ich uprawy ucierpiały najbardziej w wyniku upałów.
Rolnicy narzekają na mizerne zbiory – warzywa i owoce w wyniku suszy są małe i niekształtne, w związku z czym zwrócili się oni z prośbą do supermarketów o obniżenie standardów wielkości dostarczanych produktów. Z badań przeprowadzonych przez The Grocer wynika, że wysokie temperatury i brak wody zahamowały wzrost owoców i warzyw.
Kurs funta spadł do najniższego poziomu od 11 miesięcy
Obecna cena brokułów w przeciętnym brytyjskim supermarkecie wynosi 1.54 funta, czyli o 25.8 proc. więcej w porównaniu z rokiem ubiegłym. Z kolei kilogram marchewki kosztuje teraz o 8.3 procent więcej niż w ubiegłym roku, cebule podrożały o 3.5 procent, a sałata lodowa kosztuje obecnie 52p, podczas gdy rok temu kosztowała 49p.
Rolnicy mówią wprost, że warzywa „gotują się” na polach, a oni sami nie są w stanie wystarczająco wcześnie dokonać zbiorów zanim zżółkną one od słońca. Takiej sytuacji nie było od dekad. Dostawcy żywności przestrzegają konsumentów, że ceny warzyw i owoców będą tego lata tak wysokie jak pod koniec jesieni.