Operator promowy na trasie Dover-Calais MyFerryLink ogłosił plan wprowadzenia w kawiarniach na pokładach promów, specjalnie wypiekanych rogalików dla klientów leworęcznych. Wprowadzenie takiego rodzaju ciastka było pomysłem szefa kuchni Pauline Yolec i ma na celu wzbogacenie doznania smaku dla wszystkich leworęcznych pasażerów.
Pauline, który jest również leworęczną osobą odkrył (odłamując przypadkowo kawałek rogalika podczas wypieku), że zmieniając kształt croissant jego słodkość oraz całe nadzienie staje się bardziej wyraziste w smaku. Przeprowadził on test na swoich znajomych i okazało się, że jedynie ludzie leworęczni wyczuwają różnicę.
Paulin powiedział: “Kiedy zauważyłem, że jedynie ludzie leworęczni wolą nowy kształt croissant stwierdziłem, że nie może być to tylko zbieg okoliczności. Przeprowadziłem ankietę oraz profesjonalną analizę smaków na przypadkowych osobach i okazało się że niektóre przekąski nie smakują osobą leworęcznym tak samo jak osobą praworęcznym”.
Robin Wilkins Dyrektor Generalny MyFerryLink dodaje: „Jest niezaprzeczalnym faktem, że nasz słuch, węch oraz kubki smakowe są ze sobą połączone. Chcemy aby wszyscy nasi klienci mieli najlepszy z możliwych serwisów promowych zarówno pasażerowie leworęczni jak również praworęczni. Odkrycie Pauline będzie miało niewątpliwy wpływ na poprawę smaku oraz aromatu serwowanych przez nas croissant”.
MyFerryLink croissant dla osób leworęcznych będzie dostępne w kafejce La Latitude przez francuskich szefów kuchni, rogalik będzie dostępny od piątku 3. kwietnia.
MyFerryLink operuje na trasie Dover – Calais 16 razy dziennie. Ceny na samochód zaczynają się już od £45 w jedną stronę za auto do 9 osób.
