Dyrektor generalny NHS, Simon Stevens ostrzega, że otyłość jest „nowym paleniem”. Według niego rodzice powinni przestać „zatruwać” swoje dzieci przesłodzonymi napojami i słodyczami.
Stevens twierdzi, że najmłodsi powinni raczej pić mleko i wodę, a nie musujące napoje słodzone, a do szkół na drugie śniadanie dostawać jabłka zamiast ciastek. Według niego rodziny są odpowiedzialne za to, by nie wystawiać na ryzyko zdrowia swoich dzieci i chronić je przed złymi nawykami żywieniowymi.
Stevens, który sam jest ojcem dwójki dzieci uważa, że prewencja zaczyna się w domu i w szkole, a „olbrzymia odpowiedzialność” ciąży również na przemyśle spożywczym. „Widzimy, że przynajmniej jeden na trzech naszych nastolatków pije napoje energetyczne oraz inne słodzone.
Mamy najwyższe spożycie musujących napojów energetycznych w Europie. – mówi Stevens – Zdaję sobie sprawę, że potrzebujemy zmniejszenia ilości cukru w naszym jedzeniu, podobnie jak to się stało z solą. Odpowiedzialni za to detaliści i producenci wiedzą o co chodzi”.
