Eksperci ostrzegają przed pakowaną sałatą w brytyjskich supermarketach – istnieje duże prawdopodobieństwo, że znajdują się w niej pałeczki salmonelli i nawet umycie jej przed jedzeniem nie jest w stanie ich zlikwidować.
Pakowana sałata jest miejscem, które świetnie nadaje się na hodowlę pałeczek salmonelli – twierdzą naukowcy i ostrzegają, że ten popularny produkt sprzedawany w supermarketach może powodować u nas poważne problemy zdrowotne. Naukowcy ostrzegają, że nawet opłukanie liści sałaty przed jedzeniem nie pomaga w zlikwidowaniu pałeczek salmonelli, które przyczepiają się do nich wyjątkowo mocno.
Z brytyjskich sklepów znikają kosmetyki i produkty spożywcze! Powodem…zbyt niski kurs funta
Eksperci apelują do mieszkańców Wysp, aby, jeśli to tylko możliwe, unikali pakowanej sałaty. Dr Primrose Freestone z uniwersytetu w Leicester mówi: „Nakłada to szczególny obowiązek na hodowców sałaty, aby spełniali standardy bezpieczeństwa, gdyż nawet parę pałeczek salmonelli, które znajdą się w opakowaniu, szybko rozmnożą się do tysięcy, zanim trafią do klientów supermarketów. Nawet niewielkie ilości soku, który powstaje z porwanych liści sałaty, są idealnym środowiskiem dla salmonelli”.
Objawami zatrucia pokarmowego wywołanego pałeczkami salmonelli są ból brzucha, głowy, wymioty, biegunka i podwyższona temperatura. Są one o tyle niebezpieczne, że mogą prowadzić do zakażenia narządów wewnętrznych oraz chorób stawów.
Najbrudniejsze brytyjskie supermarkety: czy twój jest na tej liście?