Zbieranie grzybów w UK – na jakie okazy zwrócić uwagę? [wideo]

Zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmiku, na którym zaprezentowano jeden z najpowszechniejszych grzybów w UK, o którym grzybiarze z Polski mogą nie wiedzieć, że świetnie nadaje się do zbierania!

Lejkówka Okazała to grzyb mało znany w Polsce. Nie zbiera się go w celach spożywczych, ponieważ nie tylko występuje dość rzadko, ale i łatwo pomylić go z innymi gatunkami, które mogą być trujące. Lejkówka (Infundibulicybe geotropa) dość łatwo może być znaleziono w brytyjskim lesie. Na Wyspach określa się go jako "trooping funnel" lub "monks head". Jest to grzyb jadalny, świetnie nadaje się głównie do marynowania w occie. Starych owocników nie należy zbierać, bo są łykowate i bez smaku. Zapach lejkówki mięsistej jest aromatyczny, zawierający składnik przypominający przyprawy kuchenne lub gorzkie migdały.

- Advertisement -

Co trzeba wiedzieć o zbieraniu grzybów w UK?

Zapraszamy do obejrzenia filmiku:

"Osiąga bardzo duże rozmiary nadaje się wprost idealnie do zupy grzybowej i bigosu. Grzyby te mają do siebie to, że lubią występować w skupiskach w tzw. czarcim kole, zobaczymy jak to wygląda" – pisze o nich vloger z "Przeludnej Wyspy".

Przypominamy, że za zbieranie grzybów na terenie, gdzie jest to zabronione można zapłacić nawet kilkaset funtów kary. Grzybobranie w UK dozwolone jest tylko w wybranych lokalizacjach i konieczne jest wcześniejsze uzyskanie pozwolenia.

Grzybobranie w UK tylko na własny użytek

W Wielkiej Brytanii kwestię tę reguluje prawo sięgające 1878 roku według którego, zarówno grzyby, jak i kasztany są ważnym źródłem pożywienia dla zwierząt i środowiskiem życia dla wielu owadów. Wielu imigrantów, także tych z Polski, pośród których rekrutują się zapaleni grzybiarze, nie ma pojęcie o tych regulacjach. 

Przypominamy również o tym, że zbieranie grzybów na sprzedaż jest niezgodne z brytyjskim prawem – jeśli już zdobyliśmy pozwolenie to nie możemy sprzedawać zebranych okazów. Podczas "łowów" trzeba również uważać, aby nie uszkodzić ściółki leśnej – jest to traktowane jako wykroczenie i grozi mandatem karnym.

 

Teksty tygodnia

Wyniki wyborów w Holandii – co czeka kraj po wyborach?

Wyniki wyborów w Holandii potwierdzają jedno: kraj wchodzi w okres skomplikowanych negocjacji politycznych. Żadna z partii nie uzyskała większości (76 mandatów), co oznacza konieczność utworzenia szerokiej koalicji.

Gigantyczne zwolnienia w Amazonie. Firma wprowadza zmiany za sprawą AI

Szykują się zwolnienia w Amazonie. Wynikają z nadwyżek związanych z zatrudnieniem w czasie pandemii i przejściem na automatyzację.

Czy po wyborach Polakom w Holandii będzie trudniej? Poglądy, sondaże i partie

Przodujące w sondażach PVV deklaruje zacieśnienie kontroli dla osób chcących pracować w Holandii, także tymczasowo. Zmiany mają objąć również osoby z UE, zatem w praktyce również Polaków. Partie proponują również zmiany w opiece zdrowotnej i świadczeniach. Co się zmieni po 29 października?

Zwrot podatku dla kierowców w UK. Sprawdź, czy ci się należy

Wielu kierowców w Wielkiej Brytanii nie zdaje sobie sprawy z tego, że może ubiegać się o zwrot podatku. Kto jest do niego uprawniony?

Ponad 150 funtów więcej rocznie. Sprawdź, czy ci się należy

Według danych Urzędu Statystyki Narodowej, przytoczonych przez portal Cambridge-News.co.uk wrześniowy wskaźnik inflacji w Wielkiej Brytanii utrzymał się na poziomie 3,8 proc. Stabilizacja cen w trzecim kwartale roku oznacza, że tempo wzrostu kosztów życia nieco wyhamowało. Utrzymanie inflacji na tym poziomie ma niebagatelne znaczenie dla podwyżek świadczeń socjalnych.

Przeczytaj także