Brytyjska sieć Iceland Foods wprowadza program mający ograniczyć marnotrawstwo jedzenia i jednocześnie pomóc klientom w oszczędzaniu. Od razu dowiesz się, gdy do sklepu trafią produkty w promocji.
Projekt powstał we współpracy z platformą wymiany żywności Olio oraz startupem technologicznym Gander. Dzięki aplikacjom partnerów klienci otrzymują powiadomienia w czasie rzeczywistym, gdy produkty z krótkim terminem przydatności trafiają na wyprzedaż w lokalnym sklepie Iceland.
Nowe możliwości dla kupujących i sprzedawców
Według współzałożycielki Olio – Saashy Celestial-One – inicjatywa pozwala sklepom zmniejszyć ilość odpadów i zwiększyć sprzedaż produktów przecenionych. Klienci zyskują dostęp do tańszej żywności, co realnie obniża koszty codziennych zakupów.
Partnerzy liczą, że rozwiązanie stanie się wzorem dla innych detalistów, którzy będą chcieli wdrażać podobne strategie w zakresie redystrybucji i wyprzedaży żywności.
Droga od lokalnych inicjatyw wiedzie do globalnego zasięgu
Iceland współpracuje z Olio od 2022 roku w ramach programu Food Waste Hero, gdzie wolontariusze odbierają niesprzedane jedzenie ze sklepów i przekazują je społeczności za pośrednictwem aplikacji.
Początkowo Olio działało jako sąsiedzka inicjatywa wymiany nadwyżek żywności przez WhatsApp. Dziś aplikacja zrzesza około kilku milionów użytkowników w Wielkiej Brytanii i obecna jest także w Skandynawii, Ameryce Południowej i Azji.
Drugi kluczowym partnerem Iceland jest Gander. Integruje on systemy sklepów z aplikacjami i gwarantuje narzędzia do prezentowania zniżek w czasie rzeczywistym. Dzięki niej sprzedawcy mogą monitorować efekty kampanii w specjalnym panelu online.
Po pilotażu w Londynie i Bristolu system zostanie w najbliższych tygodniach uruchomiony w kilkuset placówkach w Wielkiej Brytanii.
Iceland zachęca klientów do walki ze złodziejami w sklepach
Brytyjska sieć supermakertów Iceland wprowadziła również pilotażowy program, w ramach którego klienci mogą pomóc w ograniczeniu kradzieży sklepowych. Każdy, kto zauważy próbę wyniesienia towaru i poinformuje o tym obsługę, otrzyma nagrodę. Będzie to 1 funt dopisany do karty lojalnościowej.
Według przedstawicieli firmy straty wynikające z kradzieży sięgają nawet 20 milionów funtów rocznie.
