Mamy doskonałą wiadomość dla wszystkich smakoszów czekolady. Ostatnie badania dowiodły, że przysmak przyrządzany z miazgi kakaowej pomaga… No cóż, pomaga właściwie na wszystko.
Do tej poryw wiedziano, że czekolada (jedzona raz w tygodniu!) działa bardzo korzystnie na organizm człowieka. Oprócz tego, że tak pysznie smakuje poprawia pracę serca, redukuje ryzyko udaru i chroni skórę przed słońcem. Dzięki zawartej w niej kofeinie delikatnie pobudza i poprawia nastrój, wpływając na pracę mózgu.
Ostatnie badania dotycząc właśnie tego ostatniego – według nich czekolada poprawia koncentracje, wspomaga pamięć i zdolności abstrakcyjnego myślenia. Po prostu, czekoladożercy są mądrzejsi. „I to w znaczny sposób” – deklaruje psycholog Merrill Elias, jeden z naukowców biorących udział w projekcie.
Prowadzone między 2001, a 2006 badania wykazały pozytywny wpływ czekolady na pracę ludzkiego mózgu. Badani, którzy przynajmniej raz w tygodniu jedli kilka kostek brązowego przysmaku znacznie lepiej radzili sobie z zadaniami, które wymagały zaangażowania intelektualnego. A mówiąc prościej – karmieni czekoladą sprawniej zapamiętywali numery telefonów, łatwiej rozmawiało im się podczas prowadzenia samochodu i nie zapominali o rzeczach, które mieli kupić w spożywczaku.
10-latki palą i objadają się czekoladą ze stresu przed egzaminami
A może jest tak, że po prostu ludzie bardziej inteligentni jedzą czekoladę? „Nasze badania wprost dowodzą, że istnieje bezpośredni związek między jedzeniem czekolady, a lepszą pracą kognitywnym ośrodków w mózgu, a nie na odwrót” – zapewnia doktor Elias.
Zresztą, jego wnioski potwierdzają inne badania przeprowadzone w tej materii. W 2009 udowodniono, że po kakao lepiej idzie rozwiązywanie zadań z matematyki, a w 2014 ustalono, że dieta bogata w nasiona z owoców kakaowca zapobiega starczej demencji.
