By pomalować jajka na Wielkanoc, wcale nie trzeba kupować gotowych sztucznych barwników. Pisanki da się zrobić domowymi sposobami, używając naturalnych składników. Czy wiesz, że czerwony kolor można uzyskać po zmieszaniu wywaru z buraków z octem? Brązową barwę otrzymasz z wywaru z mocnej kawy lub herbaty, a zieloną ze szpinaku, pokrzywy lub trawy…
Dlaczego warto rozważyć zrobienie w tym roku eko-pisanek? Naturalne barwniki do jajek mają tę przewagę nad chemicznymi, że są zdrowsze dla organizmu i nie powodują alergii, ponieważ nie zawierają sztucznych dodatków. Innym plusem ekologicznych metod barwienia jest to, że w żaden sposób nie wpływają one na smak malowanych jajek.
[sc name=”seealso” promowanypost=”1″ ][/sc]
Jakie składniki wykorzystać, aby stworzyć piękne i oryginalne eko-pisanki? Poniżej lista absolutnie podstawowa, którą można rozszerzać i modyfikować według własnego doświadczenia w sprawach naturalnego barwienia jajek:
- brązowy – mocna esencja z herbaty lub mielonej kawy
- czerwony, bordowy – wywar z łupin czerwonej cebuli lub esencja kwiatów hibiskusa
- fioletowy – wywar z jagód, owoców czarnego bzu, borówki amerykańskiej lub czerwonej kapusty (każdy składnik da nieco inny odcień – od ciemnego fioletu po błękit)
- żółty – wywar z kurkumy, rumianku, żółtej cebuli lub curry
- pomarańczowy – wywar z dyni lub marchewki
- czerwony, różowy – wywar z żurawiny lub sok z buraków
- zielony – wywar ze szpinaku, pokrzywy, szczypioru, młodej trawy lub kory brzozy
- czarny – wywar z szyszek olchy
Aby zabarwić jajka naturalnymi składnikami na konkretny kolor (lista powyżej), należy je gotować w wywarze z przynajmniej jednego ze składników przypisanych do tego koloru. Każdy składnik da nieco inny odcień. Czasem dla wzmocnienia koloru można do wywaru dodać ocet. Można też dosypać trochę soli.
[sc name=”seealso” promowanypost=”2″ ][/sc]
Warto wybierać jajka o jasnych skorupkach, bo łatwiej „złapią” kolor i będzie on bardziej intensywny. Pamiętaj, że malując jajka naturalnymi sposobami uzyskasz niejednolite zabarwienie skorupki. Mogą powstać delikatne plamki i różnice w intensywności między jajkami tego samego koloru – ale to właśnie jeden z uroków eko-pisanek – każda jest oryginalna i niepowtarzalna, a koszyczek ze święconką wypełniają wszystkie barwy tęczy.
