Kochasz małą czarną, a może wolisz tę z mlekiem? Nie ma to znaczenie, dziś jest twoje święto – Narodowy Dzień Kawy. Uczcij go filiżanką tego aromatycznego napoju, poznaj też ciekawostki z nią związane, które mogą ci się przydać na co dzień.
29 września w 20 państwach obchodzony jest Narodowy Dzień Kawy. Kawosze świętują m.in. w Anglii, ale też w USA, Szwecji czy Norwegii. Kilka dni później, bo 1 października obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Kawy, stąd wiele kawiarni świętuje ten ważny dla nich dzień, a klienci mogą liczyć na specjalne kawowe oferty.
Jak pić kawę
Chyba nie ma zbyt wielu ludzi, którzy nie lubią kawy, a wielu z nas ją wprost uwielbia i kocha. Z używek, to właśnie ten czarny napój plasuje się na szczycie. To, w jaki sposób ją pijemy jest kwestią indywidualną. Jedni uważają, że jedyną właściwą opcją jest mała czarna. Inni nie wypiją jej bez mleka. Dla jednych musi być słodka, zaś niektórzy uważają, że wszelkie dosładzacie zabijają jej wyrafinowany smak. Jednak w takim dniu jak dzisiaj, wszyscy miłośnicy kawy, bez względu na preferencje mogą wspólnie świętować i dosłownie upajać się jej wspaniałym smakiem i bajecznym aromatem.
Zabójcza moc kawy
Jednak nawet podczas takiego święta cieniem rzucają się wszystkie zdrowotne zarzuty, które padają pod adresem kawy. Każdy z nas wiele razy słyszał pewnie, że kawa szkodzi zdrowiu, a nawet zabija. Cóż, jak i wszystko inne spożywane w ogromnych ilościach, tak i kawa może zabić. Problem w tym, że dawka śmiertelna w przypadku kawy to 150 mg czystej kofeiny na kilogram masy ciała. Przeciętne espresso zawiera od 150 do 200 mg kofeiny, zatem jeśli warzymy 60 kilogramów, musielibyśmy naraz wypić od 45 mocnych do 60 słabych kaw! Taki scenariusz jest raczej mało prawdopodobny.
Kawa kawie nie jest równa
Kawa rozpuszczalna nie jest najlepszym wyborem, jeśli lubimy ten napój, powinniśmy unikać tego wariantu. Palenie i prażenie ziaren kawy by uzyskać jej rozpuszczalny odpowiednik powoduje, że zostaje ona zanieczyszczona wielopierścieniowymi węglowodanami aromatycznymi. Tym z kolei przypisuje się działonie rakotwórcze. Pijmy więc kawę bardziej świadomie.
Kawa a antykoncepcja
Z ciekawostek, podobno działanie kawy jest dłuższe, jeśli przyjmujesz antykoncepcję. Czas półtrwania kofeiny w organizmie oczywiście różni się u każdego człowieka, ale średnio wynosi on ok. 5 godzin. Oznacza to, że po 5 godzinach ilość kofeiny we krwi spada o połowę,. W przypadku kobiet przyjmujących doustne środki antykoncepcyjne oraz będących w ciąży, czas ten wydłuża się nawet do 10 godzin, czyli kop jaki daje kawa trwa u nich dwa razy dłużej!
Kawa w aptece
Kawę możemy też spotkać w aptece, jako składnik leków. Być może zauważyłeś, że często pojawia się w parze z lekami przeciwbólowymi. Dzieje się tak dlatego, że kofeina zwiększa skuteczność działania aspiryny i paracetamolu.
Czy pamiętacie tę zaskakującą i przezabawną reklamę kawy?