Tryskające kolorami instagramowe zdjęcia pożywienia wyglądają wprawdzie wspaniale i niezwykle smakowicie, ale często na tym kończą się jego właściwości. Potrawy, które zachwycają nas na zdjęciach niestety często zawierają mnóstwo chemii i sztuczne barwniki, które sprawiają, że tak pięknie się prezentują. Nieco w opozycji do tych trendów powstały lody, które swoim kolorem daleko odbiegają od instagramowych standardów. Choć na pierwszy rzut oka nie wyglądają apetycznie, odkąd weszły do sprzedaży stały się hitem. Klienci zachwycają się nie tylko ich smakiem, ale korzyściami, jakie dla zdrowia przynosi ich jedzenie.
Charakterystyczny kolor
Lody do swojej oferty wprowadziła nowojorska lodziarnia Morgenstern’s Finest Ice Cream. Czarne lody wyglądają intrygująco, zapewne zastanawiacie się, czemu zawdzięczają ten charakterystyczny i nietypowy wygląd? Okazuje się, że są w pełni naturalne i nie zawierają tak często stosowanych sztucznych barwników. Czarny jak smoła kolor nadaje lodom organiczny kokosowy popiół, który uzyskuje się poprzez poddanie obróbce termicznej łupin orzecha kokosowego. Zwęglona łupina kokosa jest aktywnym węglem, który ma bardzo silne właściwości oczyszczające i detoksykujące stąd pomaga usunąć z organizmu szkodliwe substancje.
Zdrowy i smaczny deser
Czarne lody są nie tylko zdrowe, ale też smakują wyśmienicie. Oprócz kokosowego popiołu zawierają bowiem zmielone wiórki kokosowe oraz mleczko tego wielkiego orzecha, co czyni je maksymalnie kokosowymi w smaku. Nadający smolisty kolor kokosowy popiół staje się obecnie coraz bardziej popularnym dietetycznym dodatkiem, z użyciem którego możemy przyrządzić m.in. koktajle czy sałatki, ale też wiele dań obiadowych.
Lody, które stały się hitem póki są dostępne tylko w Stanach, ale mamy nadzieję, że przysmaku tego niedługo będziemy mogli spróbować także u nas.
