W ramach walki z epidemią otyłości władze Wielkiej Brytanii zamierzają wprowadzić "limity kaloryczne". Mają one dotyczyć nie tylko potraw serwowanych w nie tylko w restauracjach, ale również gotowych dań z supermarketów.
Jak czytamy na łamach "The Daily Telegraph" rządowa agencja Public Health England (PHE) chce, aby niejako "ustawowo" ograniczyć kaloryczność gotowych produktów spożywczych. Śmieciowe żarcie, dania serwowane w restauracjach, mrożone "gotowce" z supermarketu, a także kanapki i pizze miałyby zostać objęte specjalnym "calorie-capem". W ten sposób ich potencjalny konsument nie musiałby sprawdzać ile kalorii zawiera dana potrawa, bo prawnie musiałaby mieścić się w określonych przez rząd "widełkach".
Dziennikarze "Telegrapha" dotarli do wczesnego projekty ustawy, w którym określono górne limity kaloryczne. Według niego główne dania serwowane w restauracjach nie powinny mieć więcej, niż 951 kalorii, a sałatki i gotowe kanapki – 550 kalorii.
Proponowane limity kaloryczne obejmują między innymi:
- Wszystkie posiłki przygotowane z półproduktów – 544 kalorii
- Wszystkie restauracyjne dania główne – 951 kalorii
- Sandwiche – 550 kalorii
- Sałatka (jako danie główne) – 550 kalorii
- Pizza – 1040 kalorii
- Porcja frytek w restauracji – 416 kalorii
Główna specjalistka ds. żywienia w PHE dr Alison Tedstone zaznacza, że te plany są nadal "na wstępnym etapie", ale podkreśliła, że przemysł spożywczy ma "obowiązek działania" w kwestii walki z epidemią otyłości na Wyspach.
Na Brexicie ucierpią nawet pingwiny, gdy Wielka Brytania straci dostęp do unijnych funduszy
Gazeta donosi, że rzeczone projekt ma ponad 100 stron i obejmują różnorodne dania od krewetek i sałatek ziemniaczanych po słynne puddingi Yorkshire.
Dodajmy, że sam sposób, w jaki żywność jest oznaczana w sklepach, nie ulegnie zmianie. Przypomnijmy, że wytyczne ilości spożywanych kalorii wynoszą dla mężczyzn 2500 kalorii dziennie, a dla kobiet 2000 kalorii dziennie.
