Większość z nas nie pojęcia, jakimi stawkami VAT są objęte produkty spożywcze. Wszystko dlatego, że stawki i reguły są kompletnie nieracjonalne. VAT na niezdrową żywność jest mniejszy niż na zdrową żywność
Kiedy w 1973 roku Wielka Brytania przystąpiła do programu Wspólnego Rynku UE, rząd UK wykluczył podstawowe produkty żywnościowe z listy objętej stawką VAT, żeby zdrowa żywność była w zasięgu portfela każdej rodziny. VAT został natomiast wprowadzony na takie produkty, jak ciastka, słodycze. Jednak zmiany w diecie i na sklepowych półkach, które zaszły przez lata, zaowocowały nałożeniem podatku na zdrowe przekąski.
Zdumiewający VAT
Większość konsumentów nie ma pojęcia, jakie stawki VAT są na poszczególne produkty. Badanie przeprowadzone wśród 2 tysięcy konsumentów wykazało, że 85 procent badanych sądzi, że VAT-em są objęte czekoladowe ciastka; 82 procent badanych stwierdziło, że VAT jest nałożony na pierniczki.
Zdumienie konsumentów realnymi stawkami było tym większe, że lekarze od lat propagują zdrową żywość, a rząd wydaje pieniądze na kampanie promujące zdrowe odżywianie. Takie produkty jak rodzynki są obłożone VAT-em na poziomie 20 procent.
Słodycze nie są objęte podatkiem, chociaż to one przyczyniają się do otyłości, która powoduje cukrzycę typu 2. Niezdrowe przekąski są tańsze niż batoniki zbożowe, rodzynki, mrożone jogurty, czy owocowe koktajle, które często są składnikami drugiego śniadania dzieci.
Przeczytaj też: Recepty przez Internet. Przyszłość służby zdrowia w UK?